Majonez dla kucharzy

Majonez dla kucharzy to coś więcej niż tylko smak. Liczy się też stabilność, skład i funkcjonalność w codziennej pracy. Cremajo to roślinna alternatywa opracowana z myślą o wymaganiach profesjonalnej gastronomii. Produkt dostępny jest w dwóch wersjach tłuszczowych – 20% i 40% – i sprawdza się zarówno w daniach na zimno, jak i na ciepło, zachowując pożądaną konsystencję nawet do 60°C.

Jeśli szukasz produktu, który łączy wysoką jakość z praktycznym zastosowaniem, jesteś w dobrym miejscu. Sprawdź, dlaczego kucharze wybierają właśnie ten majonez i jak może on ułatwić Ci codzienną pracę w gastronomii.

Czym powinien wyróżniać się dobry majonez dla kucharzy?

Cremajo nie zawiera jaj, glutenu, laktozy ani konserwantów. Bazuje wyłącznie na składnikach roślinnych, dlatego wpisuje się w oczekiwania klientów szukających czystych etykiet. Kucharze doceniają go za wydajność, uniwersalność i powtarzalny efekt w każdej partii. To majonez, który „pracuje” razem z kucharzem – niezależnie od tego, czy serwujesz dania wegańskie, czy klasyczne.

Gdzie sprawdzi się Cremajo? Zastosowania w kuchni i formy pakowania

Cremajo nadaje się do burgerów, sałatek, wrapów, sosów, marynat czy zapiekanek. Dzięki swojej strukturze łatwo się łączy i nie rozwarstwia. Dostępny jest w wariantach smakowych: naturalnym, curry, czosnkowym i chilli.

W zależności od potrzeb możesz sięgnąć po:

    • słoiki 160 g lub 270 g – idealne do testów lub kuchni z małym ruchem,
    • wiadro 2,5 kg – dla dużych obiektów gastronomicznych.

Jeśli szukasz większej uniwersalności, sprawdź również majonez gastronomiczny, który łączy wysoką funkcjonalność z neutralnym smakiem i sprawdzoną recepturą.

Skontaktuj się z nami i poznaj ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb.